Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2123U004283, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Бакалаврська робота Назва роботи Технологія виробництва кормового концентрату лізину. Дільниця культивування Автор Ворона Анастасія Віталіївна Дата публікації 01-01-2023 Постачальник інформації Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» Першоджерело https://ela.kpi.ua/handle/123456789/60870 Видання Київ Опис Дипломний проєкт містить с., рис., табл., cхему, посилання. Ця робота присвячена розробці технології виробництва кормового концентрату лізину та його біосинтезу з використанням штаму C. glutamicum ATCC 13032. Обрано цей штам, оскільки він має високу генетичну дослідженість, що дозволяє генетично модифікувати його для підвищення виходу синтезованої амінокислоти. У роботі розроблено технологічну та апаратурну схему виробництва, вибрано ефективне обладнання для біосинтезу та проведено розрахунки ферментера. Результатом є екологічно та гігієнічно безпечна технологія виробництва кормового концентрату лізину, що відповідає нормам безпеки та охорони праці. Додано в НРАТ 2025-01-29 Закрити