Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2123U006897, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Бакалаврська робота Назва роботи Автоматизація процесу випікання хлібу Автор Дата публікації 01-01-2023 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/92543 Видання Сумський державний університет Опис Завданням цієї роботи є вирішення питань пов'язаних із модернізацією класичної системи керування, що дозволить підвищити ефективність ведення процесу випікання хліба. В результаті моделювання та оцінки параметрів приводу хлібопекарської печі вибрано ПІ-регулятор, який по результатам моделювання повинен забезпечити стабільність процесу у межах 5% Реалізація розробленого проекту дозволить підвищити стабільність протікання процесу в умовах дії збурень параметрів сировини та процесу, що у підсумку забезпечить якість випікання хлібу. Додано в НРАТ 2025-05-12 Закрити