Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 2123U008392, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Master thesis Назва роботи Теоретичні основи технології перероблення відходів рослинного походження в хлібопекарному виробництві Автор Дата публікації 01-01-2023 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/93941 Видання Сумський державний університет Опис Метою магістерської роботи є аналіз теоретичних основ технології перероблення відходів рослинного походження в хлібопекарному виробництві. Додано в НРАТ 2025-05-12 Закрити
Матеріали
Master thesis
Теоретичні основи технології перероблення відходів рослинного походження в хлібопекарному виробництві
Теоретичні основи технології перероблення відходів рослинного походження в хлібопекарному виробництві : публікація 2023-01-01; Сумський державний університет, 2123U008392
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку