Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2224U002337, Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти Категорія Інше Назва роботи Удосконалення системи надання послуг у закладі готельно ресторанного господарства Improvement of the service provision system in the hotel and restaurant industry Автор Стренадко Віталіна Русланівнаd0c05314-c084-46f2-bdaa-155f744a9202-1 Дата публікації 01-01-2024 Постачальник інформації Державний біотехнологічний університет Першоджерело https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/65363 Видання Харків: ДБТУ Опис Метою цього дослідження є аналіз організації надання основних послуг у готелі «Bavovna» та оцінка їх ефективності з точки зору задоволення клієнтів і досягнення бізнес-цілей готелю. У першому розділі дослідження розглянуто теоретичні аспекти організації надання основних послуг у сучасних готелях та ресторанах. Другий розділ присвячений аналізу організації надання основних послуг у готелі «Bavovna». Третій розділ зосереджений на шляхах вдосконалення існуючого технологічного циклу надання основних послуг у готелі «Bavovna». The purpose of this study is to analyze the organization of basic services in the Bavovna hotel and assess their effectiveness in terms of customer satisfaction and achieving the hotel's business goals. The first section of the study examines the theoretical aspects of organizing basic services in modern hotels and restaurants. The second section is devoted to the analysis of the organization of basic services in the Bavovna hotel. The third section focuses on ways to improve the existing technological cycle of providing basic services in the Bavovna hotel. Додано в НРАТ 2025-11-21 Закрити