Search academic texts

Information × Registration Number 2224U002679, Qualification work popup.category Інше Title popup.author Онищенко Аліна Василівнаb181b7dd-3fad-4de2-aaf2-e8e1c46503b0-1 popup.publication 01-01-2024 popup.source_user Державний біотехнологічний університет popup.source https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58187 popup.publisher Харків: ДБТУ Description Аналіз потреби в борошна в районі обгрунтування свідчить, що потужність підприємства змінювати немає сенсу. Тому завданням реконструкції є удосконалення технологічного процесу. Основними видами продукції є борошно житнє обдирне та борошно сіяне. Технологічна схема підготовки зерна до розмелу та власне розмельна схема суттєво відрізняють від такої, що рекомендована. Кременчуцький комбінат хлібопродуктів ДП ГАК Хліб України має потужність 90 тон зерна на добу Analysis of the need for flour in the justification area shows that there is no point in changing the capacity of the enterprise. Therefore, the task of reconstruction is to improve the technological process. The main types of products are dehulled rye flour and seeded flour. The technological scheme of grain preparation for grinding and the actual grinding scheme are significantly different from the recommended one. The Kremenchug grain products plant of the GAC Bread of Ukraine has a capacity of 90 tons of grain per day popup.nrat_date 2025-11-21 Close