Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2224U002920, Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти Категорія Інше Назва роботи Шляхи підвищення конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства Автор Коломієць А.5ca87826-03ab-47ab-bef3-91b532f19ddb-1 Дата публікації 01-01-2024 Постачальник інформації Державний біотехнологічний університет Першоджерело https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/66266 Видання Харків: ДБТУ Опис Актуальність теми кваліфікаційної роботи. Інноваційність є провідною відмінною рисою сучасної економіки та потужної стратегічної і антикризовий інструмент. Інновації в туризмі – це система організаційно-економічних, науково дослідних, технологічних заходів та їх результатів, спрямована на докорінне перетворення та оновлення туристичний продукт, механізм його просування та реалізації з метою досягнення економічний, соціальний, екологічний чи інший ефект[1, с. 138]. Гостинність є основою туристичного бізнесу як виду економічної діяльності. Впровадження інновацій у готельному бізнесі є економічно вигідно і ефективно, якщо вони приносять готель отримує додаткові доходи, забезпечує конкурентні переваги на ринку, збільшує ринок частка, зниження витрат, удосконалення процесу обслуговування, підвищення ефективності роботи відд одиниць і готелю в цілому. Успіх підприємництва у багатьох секторів економіки безпосередньо залежить від швидкість передачі та обміну інформації, про своєчасність її отримання та актуальність. Це стосується будь-якого розміщення. Успішний розвиток готельного бізнесу передбачає широке використання інноваційних технологій як у сфері впровадження нового готелю послуг і в їх просуванні на ринок. Невід’ємною умовою стає впровадження найсучасніших технологій для підвищення конкурентоспроможності готелю бізнесу та сприяє покращенню якості обслуговування. Завдяки впровадженню та поєднанню сучасних форм господарювання, таких як франчайзинг і контрактний менеджмент, готельні компанії змогли скоротити витрати в процесі виходу на ринок, централізовано управляти фінансовими ресурсами, мінімізувати поточні витрати, впроваджувати ефективну цінову політику. Саме тому розвиток сучасного готельного бізнесу характеризується зростанням значення міжнародного бізнесу, а світовий економічний поділ поділяється на такі потужні блоки, як Європейський Союз, Північноамериканська угода про вільну торгівлю, укладена між США та Мексикою тощо. Європейський Союз скасував національні обмеження не лише на торгівлю, а й на рух робочої сили та капіталу. Додано в НРАТ 2025-11-21 Закрити