Search academic texts

Information × Registration Number 2225U000793, Qualification work popup.category Бакалаврська робота Title popup.author Панченко Кароліна Сергіївна popup.publication 26-06-2025 popup.source_user Київський національний університет імені Тараса Шевченка popup.source https://ir.library.knu.ua/handle/15071834/8301 popup.publisher Київський національний університет імені Тараса Шевченка Description Сьогодні одним із перспективних напрямів туристичної діяльності виступає гастрономічний туризм, який передбачає знайомство з процесами виробництва, особливостями приготування та дегустацією національних страв і напоїв. Метою роботи є розкриття особливості гастрономічного туризму в Італії, визначення проблеми та перспективи його розвитку. Кваліфікаційна робота написана на основі аналізу наукових джерел з гастрономічного туризму. У якості інформаційної бази дослідження використовувалися наукові праці українських та зарубіжних учених з питань формування, розвитку та регулювання ринку гастрономічних послуг, а також статистичні дані іноземних збірників з питань стану ринку гастрономічного туризму в Італії. popup.nrat_date 2025-11-05 Close