Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2225U001659, Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти Категорія Бакалаврська робота Назва роботи Перспективи післявоєнного розвитку гастрономічного туризму в Харківській області Автор Калашнікова Єлизавета ІгорівнаТараненко Олександр Олексійович Дата публікації 01-01-2025 Постачальник інформації Полтавський університет економіки і торгівлі Першоджерело http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16102 Видання Полтавський університет економіки і торгівлі Опис Мета дослідження – визначити умови, ресурси та перспективи післявоєнного розвитку гастрономічного туризму в Харківській області, а також розробити пропозиції щодо його ефективного впровадження. Завдання дослідження: дослідити соціально-економічні передумови формування гастрономічного туризму в регіоні; проаналізувати природно-географічні та агропромислові ресурси як основу гастрономічного потенціалу регіону; розглянути культурно-історичні традиції харчування як чинник туристичної привабливості; оцінити сучасний стан туристичної інфраструктури в умовах воєнного та поствоєнного періоду; розглянути гастрономічні ініціативи та локальні практики в контексті відновлення регіону; обґрунтувати стратегічні напрями та моделі розвитку гастрономічного туризму в післявоєнній перспективі. Об’єкт дослідження – туристична сфера Харківської області як основа для розвитку гастрономічного туризму. Предмет дослідження – розвиток гастрономічного туризму в Харківському регіоні в умовах післявоєнної трансформації. Додано в НРАТ 2026-02-02 Закрити