Пошук академічних текстів

Молодницька Олена Миколаївна. Удосконалення технології очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва : к.т.н. : спец.. 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння : дата захисту 2013-06-26; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – , 0413U003884.