Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0413U003884, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 26-06-2013 Статус Запланована Назва роботи Удосконалення технології очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва Здобувач Молодницька Олена Миколаївна, Керівник Штангеєв Валерій Остапович Опонент Мирончук Валерій Григорович Опонент Григоренко Наталія Олександрівна Опис У дисертаційній роботі удосконалено технологію очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва з застосуванням математичного моделювання та вирішення завдань оптимізації. Експериментально доведено ефективність застосування катіонного поліелектроліту полігексаметиленгуанідин гідрохлориду (ПГМГХ) в поєднанні з активним вугіллям марки СКН-3 або целюлозою для очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва для підвищення якісних їх показників та підвищення виходу білого цукру. Доведена ефективність використання розробленого комплексного нетоксичного реагенту для освітлення цукровмісних розчинів для поляриметричного визначення вмісту сахарози. Дата реєстрації 2013-06-26 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
Удосконалення технології очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва
1
Молодницька Олена Миколаївна. Удосконалення технології очищення густих напівпродуктів цукрового виробництва : к.т.н. : спец.. 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння : дата захисту 2013-06-26; Статус: Захищена; Український науково-дослідний інститут цукрової промисловості. – , 0413U003884.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-20


Роздрукувати цю сторінку