Пошук академічних текстів

Салавор Оксана Мирославівна. Удосконалення способів очищення транспортерно-мийної води та дезинфекції екстрактора з метою зменшення втрат цукрози від розкладання : к.т.н. : спец.. 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння : дата захисту 2003-03-19; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – , 0403U001165.