Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0114U001263, Науково-дослідна робота Назва роботи Технологія кулінарної продукції з використанням рослинних білково-полісахаридних компонентів Керівник роботи Касян Ірина Миколаївна, Дата реєстрації 03-02-2014 Організація виконавець Сумський національний аграрний університет Опис роботи Наукове обгрунтування та розробка технології кулінарних продуктів з використанням рослинних білков-полісахаридних компонентів Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Технологія кулінарної продукції з використанням рослинних білково-полісахаридних компонентів
Керівник: Касян Ірина Миколаївна. Технологія кулінарної продукції з використанням рослинних білково-полісахаридних компонентів. Сумський національний аграрний університет. № 0114U001263
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-28


Роздрукувати цю сторінку