Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0114U005525, ( 0215U004503  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології білкової добавки на основі рибної колагеномісткої сировини та рибних кулінарних виробів з її використанням Керівник роботи Горбань Віктор Григорович, Дата реєстрації 04-12-2014 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка технології білкової добавки на основі рибної колагеномісткої сировини та рибних кулінарних виробів з її використанням. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Розробка технології білкової добавки на основі рибної колагеномісткої сировини та рибних кулінарних виробів з її використанням
Керівник: Горбань Віктор Григорович. Розробка технології білкової добавки на основі рибної колагеномісткої сировини та рибних кулінарних виробів з її використанням. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0114U005525
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-28


Роздрукувати цю сторінку