Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0203U002662, 0103U000152 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення " ГСТУ Маса м'ясна харчова. Технічні умови" (на заміну ТУ 49 1045-84, ТУ 49 861-83) та ТІ по їх виробництву і норм витрат Назва етапу роботи Керівник роботи Усатенко Н.Ф., Дата реєстрації 19-12-2003 Організація виконавець Технологічний інститут молока та м’яса НААН Опис етапу Вивчено та проаналізовано анатомічні частини тушок птиці та обладнання для отримання м'яса птиці механічного обвалювання. Розроблено та затверджено галузевий стандарт, ГСТУ 46. 070-2003 "М'ясо птиці механічного обвалювання". Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Керівник: Усатенко Н.Ф.. Розроблення " ГСТУ Маса м'ясна харчова. Технічні умови" (на заміну ТУ 49 1045-84, ТУ 49 861-83) та ТІ по їх виробництву і норм витрат. (Етап: ). Технологічний інститут молока та м’яса НААН. № 0203U002662
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-27