Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0204U006581, 0104U003489 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення ДСТУ "Дріжджі хлібопекарські пресовані. Технічні умови." Назва етапу роботи Керівник роботи Олійнічук Сергій Тимофійович, Дата реєстрації 09-12-2004 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів Опис етапу Дріжджі хлібопекарські пресовані. Створення національного стандарту та встановлення єдиних норм і вимог до якості дріжджів та методів визначення показників товарної продукції, які будуть обов'язковими для підприємств України, що виробляють хлібопекарські дріжджі з використанням сировини - меляси. Спиртова та дріжджова галузі. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити