Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0205U002881, 0104U009086 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення ДСТУ „Консерви-напівфабрикати для громадського харчування. Технічні умови" (на заміну ОСТ 10-11-86) Назва етапу роботи Керівник роботи Мазуренко Ігор Костянтинович, Дата реєстрації 22-06-2005 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис етапу Об'єкт дослідження: проект ДСТУ „Консерви-напівфабрикати для громадського харчування. Технічні умови". Мета дослідження: установлення єдиних вимог до консервів-напівфабрикатів для громадського харчування, обов'язкове дотримання яких гарантуватиме їх якість та безпеку. Результати: остаточна редакція проекту стандарту надіслана до Держспоживстандарту України для надання чинності та впровадження. Сфера застосування: овочефруктопереробна промисловість Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити