Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0207U006119, 0103U000650 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка наукового обгрунтування збалансованного харчування людей літнього віку в Україні та його зв’язок з показниками здоров’я Назва етапу роботи Керівник роботи Григоров Юрій Григорович, Дата реєстрації 19-03-2007 Організація виконавець Інститут геронтології АМН України Опис етапу Вивчено, проаналізовано і дана гігієнічна оцінка регіональним особливостям харчування літніх людей України в різних регіонах (південний, західний, центральний). Встановлено, що фактичне харчування в західних регіонах по набору продуктів, хімічному складу раціону найбільш повно відповідає вимогам геродієтетики, містить мінімум аліментарних факторів ризиків розвитку вік залежної патології. Виявлено достовірну залежність особливостей харчування з показниками здоров’я, біологічного віку, ступенем постаріння і влив на цей зв’язок регіональних особливостей харчування. Вибіркові дослідження стану харчування людей похилого і старечого віку в організованих колективах виявили незбалансованість раціонів харчування як по окремим групам продуктів, так і по хімічному складу. Проведенні дослідження надали можливість науково обґрунтувати пропозиції про поліпшення харчування людей старших віків, які лягли в основу Постанови Кабінету Міністрів №477 "Про збільшення норм грошових асигнувань на обслуговування ветеранів війни в лікувально-профілактичних установах", розробити методичні рекомендації з організації харчування людей старших віків в Україні. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити