Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0210U000324, 0104U009743 , Науково-дослідна робота Назва роботи Фізіолого-морфологічна характеристика лікарських макроміцетів та їх біосинтетична активність у культурі Назва етапу роботи Керівник роботи Бухало Ася Сергіївна, Дата реєстрації 05-02-2010 Організація виконавець Інститут ботаніки ім. М. Г. Холодного НАН України Опис етапу Звіт про НДР: 170 с., 63 рис., 38 табл., 275 джерел. Об'єкт дослідження: культури лікарських базидіальних і сумчастих макроміцетів з Колекції культур шапинкових грибів Інституту ботаніки НАНУ, яка має статус Національного надбання. Метою даної роботи було встановлення біологічних властивостей лікарських макроміцетів в культурі та впливу на них факторів культивування, відбір штамів за комплексом фізіолого-морфологічних критеріїв та визначення перспективності їх застосування для створення нових грибних біотехнологій в Україні. Методи дослідження - мікологічні, мікробіологічні, електронно-мікроскопічні, фізіолого-біохімічні. В результаті були встановлені фізіолого-морфологічні властивості культур досліджених видів базидіальних та сумчастих лікарських макроміцетів в різних умовах культивування. Відібрані штами видів з родів Ganoderma, Morchella, Agrocybe, Flammulina, Inonotus, перспективні для біотехнологічного застосування в Україні. Відомості про морфологію 100 видів макроміцетів представлені в монографії "Microstructures of vegetative mycelium of macromycetes in pure cultures" (2009). Встановлено вплив різних джерел світла на біологічні властивості досліджених грибів. За період виконання теми опубліковано дві монографії, 2 препринти, 85 статтей (з них 46 у зарубіжних виданнях), 6 патентів та 57 тез. Результати роботи можуть бути використані для вирішення фундаментальних проблем мікології, а також в медицинській, харчовій, мікробіологічній промисловості, сільському господарстві. ЛІКАРСЬКІ МАКРОМІЦЕТИ, КУЛЬТУРИ, РІСТ, МОРФОЛОГІЯ, МІЦЕЛІЙ, БІОСИНТЕТИЧНА АКТИВНІСТЬ, УМОВИ КУЛЬТИВУВАННЯ. Опис продукції Дані про фізіолого-морфологічні властивості культур видів базидіальних та сумчастих лікарських макроміцетів в різних умовах культивування (температура, pH, складу поживних середовищ, освітлення та ін.). Високопродуктивні штами їстівних і лікарсбких грибів із родів Ganoderma, Morchella, Agrocybe, Flammulina, Inonotus, перспективні для біотехнологічного застосування в Україні, а саме для одержання біомаси міцелію, полісахаридів, антиоксидантів, пігментів, антибіотиків та ін. Склад субстратів та середовищ для вирощування цих грибів. Автори роботи Білай Віктор Тарасович Бісько Ніна Анатоліївна Гродзинська Ганна Андріївна Круподьорова Тетяна Анатоліївна Митропольська Надія Юріївна Михайлова Оксана Борисівна Поєдинок Наталія Леонідівна Соломко Ельвіра Федорівна Шелюк Андрій Іванович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити