Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0212U000811, 0111U003067 , Науково-дослідна робота Назва роботи Оцінити еквівалентність хімічного складу генетично модифікованих рослинних організмів з хімічним складом їх традиційних сортів та гібридів кормових культур Назва етапу роботи Керівник роботи Чорнолата Людмила Петрівна, Кандидат сільськогосподарських наук Дата реєстрації 03-04-2012 Організація виконавець Інститут кормів Української академії аграрних наук Опис етапу В основу даної наукової роботи покладено вивчення та попередження негативного впливу генетично модифікованих рослинних організмів на тваринний організм і через продукцію тваринництва на людину та природу в цілому. Проблемою для оцінки характеристик генетично модифікованих рослинних організмів в Україні є відсутність уніфікованих схем досліджень та стандартизованих методів визначення генетично модифікованих організмів, аналогічних тим, що існують у інших державах. Вивчено вміст основних поживних та біологічно активних речовин (протеїну, клітковини, жиру, золи, крохмалю, цукру, целюлози, геміцелюлози, лігніну, амінокислотний та мінеральний склад) у цих організмах та проведено порівняння їх хімічного складу з традиційними аналогами. Отримані дані підтверджують, що зразки насіння сої та зерна кукурудзи сортів вітчизняної селекції мають вищий вміст протеїну і він краще збалансований по амінокислотному складу. Опис продукції В основну покладено сучасні гіпотези, які базуються на результатах експериментальних досліджень та бази даних хімічного складу генетично модифікованих рослинних організмів і традиційних сортів та гібридів кормових культур та можливість попередити негативний вплив генетично модифікованих рослинних організмів на тваринний організм і через продукцію тваринництва на людину, на природу в цілому. Автори роботи Герасименко Зінаїда Іванівна Ляховченко Інна Володимирівна Найдіна Тетяна Володимирівна Небава Тамара Іванівна Пирін Наталія Іллівна Серпак Федір Іванович Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити