Реєстраційний номер
0212U002816,
0112U001372
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Розробка рекомендацій з підвищення якості праці менеджерів на підприємствах готельного бізнесу
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Заремба Павло Олександрович,
Дата реєстрації
14-02-2012
Організація виконавець
Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Опис етапу
В даній роботі наведені особливості конкурентоспроможності управлінської праці на ПГБ; обґрунтована необхідність впровадження системи менеджменту якості на підприємствах готельного бізнесу; розроблена ієрархічна структура показників якості праці менеджерів на ПГБ; представлений алгоритм комплексного оцінювання якості праці менеджерів на підприємствах готельного бізнесу; розроблена методика комплексного оцінювання якості праці менеджерів на підприємствах готельного бізнесу; надано інформацію щодо розробленої методики комплексного оцінювання показників якості праці менеджерів на ПГБ за допомогою шкали вимірювання; запропоновані конкретні рекомендації з підвищення якості праці менеджерів на підприємствах готельного бізнесу. Результати роботи будуть впроваджені у навчальний процес з дисципліни "Організація праці управлінського персоналу" та "Управління якістю продукції та послуг в готельно-рестораному господарстві"
Опис продукції
В даній роботі наведені особливості конкурентоспроможності управлінської праці на ПГБ; обґрунтована необхідність впровадження системи менеджменту якості на підприємствах готельного бізнесу; розроблена ієрархічна структура показників якості праці менеджерів на ПГБ; представлений алгоритм комплексного оцінювання якості праці менеджерів на підприємствах готельного бізнесу; розроблена методика комплексного оцінювання якості праці менеджерів на підприємствах готельного бізнесу; надано інформацію щодо розробленої методики комплексного оцінювання показників якості праці менеджерів на ПГБ за допомогою шкали вимірювання; запропоновані конкретні рекомендації з підвищення якості праці менеджерів на підприємствах готельного бізнесу. Результати роботи будуть впроваджені у навчальний процес з дисципліни "Організація праці управлінського персоналу" та "Управління якістю продукції та послуг в готельно-рестораному господарстві"
Автори роботи
Антонова В.А.
Будель О.Л.
Виноградова О.В.
Воропаєва О.В.
Галла Н.М.
Дибок В.В.
Калініна Л.Є.
Коренець Ю.М.
Кузьмін О.В.
Куценко О.В.
Левченко М.М.
Назаренко І.А.
Руденко Г.В.
Смикова М.О.
Старостєлє О.В.
Стукальська Н.М.
Цавкаєва Ю.Г.
Юдіна Т.І.
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
