Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0212U007238, 0112U006116 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка біотехнологій інтенсифікації культивування цінних видів їстівних та лікарських грибів у промислових умовах Білорусі та України Назва етапу роботи Керівник роботи Бісько Ніна Анатоліївна, Дата реєстрації 19-10-2012 Організація виконавець Інститут ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України Опис етапу В результаті дослідження еколого-біологічних особливостей росту міцелію та плодових тіл нових для України та Білорусі видів їстівних та лікарських грибів Lentinus edodes, Flammulina velutipes і Hericium erinaceus на різних субстратах з числа відходів харчової промисловості, лісового та сільського господарства встановлено, що плодові тіла H. erinaceus краще формувалися на субстраті з буковою тирсою та кукурудзяною мукою. Для вирощування L. edodes рекомендовано суміш дубової тирси і пшеничних висівок (4:1), пшеничної соломи з додаванням соняшникового лушпиння (1:1) або виноградних вичавок. Встановлено, що оптимальними для плодоношення F. velutipes субстратами є суміш пшеничної соломи або тирси ясеня, лушпиння соняшника з пшеничними висівками (3:1). Опис продукції Дані щодо впливу різноманітних компонентів рослинних субстратів на ріст та продуктивність нових для грибівництва України та Білорусі видів їстівних та лікарських грибів. Встановлено оптимальний склад рослинних субстратів для їх культивування. Автори роботи Бісько Ніна Анатоліївна Михайлова Оксана Борисівна Поєдинок Наталія Леонідівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити