Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0213U002939, 0112U001908 , Науково-дослідна робота Назва роботи Вплив біологічно активних молекул та іонного середовища на фазовий стан модельних ліпідних мембран Назва етапу роботи Керівник роботи Ващенко Ольга Валеріївна, Дата реєстрації 18-02-2013 Організація виконавець Інститут сцинтиляційних матеріалів Національної академії наук України Опис етапу Проведено детальне дослідження термодинамічних властивостей мультибішарових фосфоліпідних структур у якості середовища, яке моделює властивості ліпідної компоненти біомембран. Визначено вплив на ці властивості низки біологічно важливих молекул (вітаміну й провітаміну D3, антимікробних препаратів тощо) та галогенідів лужних металів. Показано, що дія УФ-випромінювання на провітамін в умовах ліпідної мембрани є аналогічною його дії на холестеричні рідкі кристали, що містять цей компонент, а саме, відбувається процес фототрансформації провітаміну в вітамін, який виявляється у відповідних змінах температур фазових переходів. Опис продукції Показано, що дія УФ-випромінювання на провітамін в умовах ліпідної мембрани є аналогічною його дії на холестеричні рідкі кристали, що містять цей компонент, а саме, відбувається процес фототрансформації провітаміну в вітамін, який виявляється у відповідних змінах температур фазових переходів. Визначено вплив іонного складу водного середовища гідратованих фосфоліпідів на характеристики фазових переходів, зокрема, показано закономірний зсув температур переходів в залежності від іонного радіусу катіону в ряду лужних металів з поділом на хаотропні та космотропні іони. Встановлено закономірності впливу антимікробних препаратів на фазові переходи в фосфоліпідних мембранах, зокрема, відзначено можливість протилежної дії речовин на основі бісчетвертинних амонієвих сполук, органічних кислот та їх надмолекулярних комплексів. Автори роботи Касян Н.О. Нестеренко М.І. Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити