Реєстраційний номер
0213U008057,
0113U004178
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Розробка екологічно-орієнтованих технологій для виробництва колаген-містких матеріалів з використанням морських вторинних продуктів
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Плаван Вікторія Петрівна,
Дата реєстрації
06-12-2013
Організація виконавець
Київський національний університет технологій та дизайну
Опис етапу
Проведені дослілдження існуючих методів і технологій застосування колагенмістких вторинних продуктів для отримання матеріалів різного призначення. Визначено, що застосування лужно-ферментативного методу гідролізу з додатковою обробкою перекисом водню при підвищеній температурі дало можливість отримати колагеновий гідролізат, який характеризується високим вмістом загального азоту, колаген має аморфну, повністю гомогенну структуру. Одержаний гідролізат є збалансованим за амінокислотним складом, враховуючи присутність азоту і фосфору, може використовуватися для одержання органічних добрив і стимуляторів росту, як кормова домішка у звіроводстві, а після подальшої модифікації як компонет композиційних матеріалів і біополімерів з прогнозованими властивостями.
Опис продукції
Проведено дослідження і порівняльний аналіз існуючих методів і технологій застосування колагенмістких вторинних продуктів для отримання матеріалів різного призначення; вибір та оптимізація параметрів технологій переробки колагенмістких вторинних продуктів для отримання матеріалів з прогнозованими властивостями. Розробка екологічно-орієнтованих технологій використання морських вторинних продуктів для виробництва колагенмістких матеріалів різного призначення і екологічна оцінка розроблених технологій.
Автори роботи
Барсуков В"ячеслав Зіновійович
Коляда Максим Костянтинович
Плаван Вікторія Петрівна
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
