Реєстраційний номер
0215U003408,
0113U000318
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Інноваційні технології використання біологічно-активних препаратів і активованої води у виробництві шкіри та хутра
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Данилкович Анатолій Григорович,
Дата реєстрації
29-01-2015
Організація виконавець
Київський національний університет технологій та дизайну
Опис етапу
Об'єкт дослідження - процеси модифікації біополімерів у виробництві шкіри та хутра. Мета роботи - встановлення закономірностей модифікації біополімерів колагену дерми шкіри та хутра під дією електрохімічно активованих водних систем, з урахуванням особливостей формування структури шкіри та хутра, для створення наукових основ маловідходних екологічно орієнтованих технологій переробки шкур тварин у шкіру та хутро з заданими фізико-хімічними властивостями. Методи дослідження та апаратура. Теоретичні та експериментальні дослідження з залученням методів: математичного моделювання, сучасних досліджень комплексу властивостей капілярно-пористих колоїдних тіл (термогравікалориметричний, ІЧ - спектроскопічний, оптичної мікроскопії), інструментальних методів шкіряно-хутрового та взуттєвого матеріалознавства (визначення хімічних та фізично-механічних показників), математичної статистики та обробки результатів експериментальних досліджень. Із залученням апаратури: універсального інфрачервоного спектрометра TENSOR-37 з автоматичним інтерферометром ROCKSOLIDТМ, іономіра Н-160М, установки HANNA instruments H19812 рН-ЕС-TDS Meter. Основні наукові результати роботи. Встановлена можливість вдосконалення технологічних процесів модифікації біополімерів за рахунок використання електрохімічно активованих водних розчинів. Розроблені способи обробки шкіряно-хутрової сировини різних методів консервування під час технологічних процесів перетворення біополімеру у матеріал. Новизна. Результати НДР захищені 3 патентами України, а також отримане позитивне рішення на спосіб обробки хутрової сировини. Рекомендації щодо використання результатів роботи. На основі отриманих результатів досліджень, розроблені практичні рекомендації по вдосконаленню процесу м'якшення з метою покращення фізико-механічних властивостей готової шкіри, збільшення її виходу по площі в результаті використання активованої води та вітчизняного ферментного препарату, які впроваджено у навчальний процес кафедри технології шкіри та хутра КНУТД, та апробовані у виробництві ПАТ "Чинбар" (м. Київ). Очікуваний економічний ефект становить 1800 грн. при виробництві 100 м2 шкіри для верху взуття в цінах 2014 року. Галузі застосування. Шкіряно-хутрова промисловість та суміжні галузі з метою отримання якісних матеріалів при зменшенні енерго- та трудозатрат і екологічного навантаження на довкілля. Висновки. Встановлені закономірності вдосконалення існуючих та розробки нових енергоресурсозберігаючих екологічно безпечних технологічних процесів у виробництві шкіри й хутра. Визначено механізм взаємодії електроактивованих водних систем з біополімерами, на основі якого розроблені способи забезпечення заданих споживчих властивостей матеріалів під час формування структури шкіри та хутра, а отже, експлуатаційних властивостей виробів. Прогнозні припущення щодо розвитку об'єкту дослідження - продовження НДР в напрямку створення інноваційних технологій використання біологічно-активних препаратів і активованої води у виробництві шкіри та хутра. БІОПОЛІМЕРИ, ЕЛЕКТРОХІМІЧНА АКТИВАЦІЯ, ВОДНА СИСТЕМА, ШКІРА ТА ХУТРО, МОДИФІКАЦІЯ, ФІЗИКО-МЕХАНІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ. Умови одержання звіту: за договором, 252171, Київ - 171, вул. Горького, 180, УкрІНТЕІ.
Опис продукції
Розроблена нова технологія виробництва шкіри, яка дозволила вдосконалити процес зневолошування сировини при обробці напівфабрикату, м'якшенні та покращити фізико-механічні властивості шкіряного матеріалу, що забезпечить вихід площі при виготовленні натурального еластичного матеріалу в результаті використання активованої води та вітчизняного ферментного препарату.
Автори роботи
Данилкович А.Г.
Ковтуненко О.В.
Мельник М.В.
Романюк О.О.
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
