Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0215U004912, 0111U003081 , Науково-дослідна робота

Назва роботи

Створення сортів та гібридів пряно-смакових коренеплідних рослин родини Селерові (селера, пастернак, петрушка)

Назва етапу роботи

Керівник роботи

Ткалич Юрій Вадимович,

Дата реєстрації

21-12-2015

Організація виконавець

Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України

Опис етапу

Звіт складається з 88 сторінок, включає 12 таблиць, 30 рисунків, 18 літературних посилань, 7 додатків. Предмет досліджень - селекційний процес. Мета досліджень - на основі різноманітних методологічних підходів та шляхом їх покращення, одержати цінні селекційні та сортові форми селери коренеплідної, петрушки та пастернаку з високими технологічними та якісними показниками, здатні забезпечити стабільність їх прояву в північних регіонах України. Методи досліджень - польовий, селекційний, статистичний. У заключному звіті представлено результати досліджень, що були проведені на виконання завдання у 2011-2015 рр. Створені на ДС "Маяк" ІОБ НААН лінії селери коренеплідної Славутич, Саян та Гетьманич залучені в селекційну роботу, за їх участю одержаний міжлінійні гібриди F1 на фертильній основі. Нова лінія Гетьманич передана для проведення науково-технічної експертизи в НЦГРРУ у 2013 р.: вирізняється високою загальною та товарною урожайністю коренеплодів: 36,3 т/га та 33,6 т/га при товарності 92,6% (у стандарту сорту Рома відповідно 32,4 т/га, 29,2 т/га та 90,0%); маса одного товарного коренеплоду 340 г, маса листя до маси коренеплодів складає 46%, кількість листків 20-22 шт. Лінія стійка проти білої гнилі та борошнистої роси (7 балів); холодостійкість і стійкість до стеблування у перший рік вегетації дуже високі - 9 балів, посухостійкість 7 балів. Загальна та специфічна комбінаційна здатність у нової лінії відповідно 114% та 121%. Створено і передано у 2015 р. на державне сортовипробування новий гібрид селери коренеплідної Спартанець F1 придатний для вирощування безрозсадним способом на богарі; урожайність товарних коренеплодів 23 т/га, що на 16,7 % більше стандарту - сорту Рома; товарність коренеплодів 90,4%, що на рівні стандарту; за лежкістю коренеплодів гібрид переважає стандарт на 5,5%. Вміст у коренеплодах сухої речовини 9,62%, загального цукру 5,44%, аскорбінової кислоти 6,94 мг/100 г, нітратів 653 мг/кг (за ГДК 2000). Економічна ефективність 25 тис. грн/га. Розроблена методика створення міжлінійного гібриду селери коренеплідного різновиду на фертильній основі. У 2013 р. на державне сортовипробування передано новий сорт петрушки городньої коренеплідного різновиду Найда, який вирізняється високою урожайністю коренеплодів - загальна 45,0 т/га, товарна - 42,5 т/га при товарності 94,5% (у стандарту - сорту Харків'янка - відповідно 39,5 т/га, 35,2 т/га та 88,9%). Маса одного товарного коренеплоду нового сорту 146,2 г, довжина коренеплоду 14,5 см, діаметр 5,3 см. Завдяки короткому потовщеному коренеплоду новий сорт можна вважати придатним для механізованого збирання. У 2013 р. на державне сортовипробування передано сорт пастернаку посівного Пульс, який вирізняється високою урожайністю коренеплодів: загальна урожайність становить 63,9 т/га, товарна - 59,2 т/га при товарності 92,7% (у стандарту - сорту Стимул - відповідно 54,4 т/га, 49,2 т/га та 90,3%). Вміст у коренеплодах сухої речовини 28,56%, загального цукру 5,56%, аскорбінової кислоти 18,61 мг/100 г, нітратів 611 мг/кг (за ГДК 2000). Перевага нового сорту над стандартом полягає у морфолого-біометричних характеристиках коренеплоду: він без бічних коренів, з гладенькою поверхнею, за формою - конічний, довжиною 23,1 см, діаметр коренеплоду 9,2 см (індекс форми - 2,51); сорт придатний до механізованого збирання. На станції проводиться первинне насінництво (виробництво базового насіння) сортів коренеплідних пряно-смакових овочевих культур власної селекції: пастернаку Стимул і Пульс, петрушки кучеряволистої Стихія і коренеплідної Найда, селери коренеплідної сорту Рома і перспективного гібриду Спартанець F1. Ключові слова: ОВОЧІВНИЦТВО, ПЕТРУШКА ГОРОДНЯ, ПАСТЕРНАК ПОСІВНИЙ, СЕЛЕРА КОРЕНЕПЛІДНА, СОРТ, ЛІНІЯ, МОРФОЛОГО-ІДЕНТИФІКАЦІЙНІ ОЗНАКИ, ГІБРИДИЗАЦІЯ, ГІБРИД, МЕТОДИКА

Опис продукції

Гібрид селери коренеплідної Спартанець F1 придатний для вирощування безрозсадним способом на богарі; урожайність товарних коренеплодів 23 т/га, що на 16,7 % більше стандарту - сорту Рома; товарність коренеплодів 90,4%, що на рівні стандарту; за лежкістю коренеплодів гібрид переважає стандарт на 5,5%. Вміст у коренеплодах сухої речовини 9,62%, загального цукру 5,44%, аскорбінової кислоти 6,94 мг/100 г, нітратів 653 мг/кг (за ГДК 2000). Економічна ефективність 25 тис. грн/га. Рекомендується для споживання у свіжому і переробленому вигляді. Сфери впровадження - приватний сектор, фермерські та сільськогосподарські підприємства різних форм власності і господарювання в зонах Лісостепу і Полісся України, переробні підприємства.

Автори роботи

Позняк Олександр Васильович
Ткалич Юрій вадимович

Додано в НРАТ

2020-04-02