Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0216U009009, 0114U006552 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка та впровадження нових технологій зміцнення тонкостінних ножів в переробному виробництві Назва етапу роботи Керівник роботи Скобло Тамара Семенівна, Дата реєстрації 08-09-2016 Організація виконавець Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка Опис етапу Об'єкт дослідження - процеси і технології виготовлення, зміцнення та використання ножів. Мета роботи - підвищення експлуатаційної стійкості тонкостінних ножів для кондитерського виробництва шляхом розробки нових методів і технологій їх зміцнення покриттями. Методи досліджень - при проведенні досліджень використовували різні сучасні методи аналізу структури і властивостей зміцнюючих покриттів. Для аналізу структури застосовували комплексний підхід із використанням методів металографічного, мікрорентгеноспектрального і рентгеноструктурного аналізів, емісійну мікроскопію. Для оцінки механічних властивостей використовували порівняльні дослідження, отримані при вимірюванні макро-, мікро- та нанотвердості з оцінкою цих показників як покриттів, так і вихідного матеріалу. У лабораторних (максимально наближених до реальних) і промислових умовах оцінювали зносостійкість ріжучого інструмента. Теоретично та експериментально, за допомогою запропонованих методик, розраховували температурне поле в різних зонах ножів при експлуатації. Розроблено нові комплексні методики оптико - математичної обробки зображень мікроструктур ріжучого інструмента для опису процесів структуроутворення у вихідних, зміцнених і зношених ножах. Запропоновано методику визначення товщини зміцнюючих покриттів при їх нанесенні і зміні в процесі експлуатації. Наукова новизна полягає в оцінці впливу покриттів на схильність тонкостінних ножів до самозаточування, пошкоджуваності, розвитку напружень та деформацій. Теоретично оцінено вплив неоднорідності структури, яка формується при нанесенні покриттів, що дозволило коригувати технологічні параметри процесу ТОНКОСТІННИЙ РІЖУЧИЙ ІНСТРУМЕНТ, ЗМІЦНЕННЯ ПОКРИТТЯМИ, НІТРИД, КАРБІД, ВЛАСТИВОСТІ, ДЕГРАДАЦІЯ СТРУКТУРИ. Опис продукції Розроблена нова технологія зміцнення тонкостінних ножів в переробному виробництві. Дослідженнями встановлено, що така технологія забезпечує стабільність структури при експлуатації, зменшеє схильність до пошкоджуваності леза і опір втомному руйнуванню основної його частини. Автори роботи Романюк Світлана Павлівна Сідашенко Олександр Іванович Скобло Тамара Семенівна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити