Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0218U006789, 0116U005842 , Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалення механізму управління якістю продукції підприємств харчової промисловості Назва етапу роботи Керівник роботи Войнаренко Михайло Петрович, Дата реєстрації 07-09-2018 Організація виконавець Хмельницький національний університет Опис етапу Об'єкт дослідження - процеси управління якістю продукції підприємств харчової промисловості. Метою роботи є розробка практичних рекомендацій щодо управління якістю продукції підприємств харчової промисловості. В процесі НДР було використано системний та комплексний підходи. Методи дослідження: соціологічні методи, традиційні методи економічного аналізу і синтезу, економіко-математичні методи, метод експертних оцінок, метод оптимізації. Обробка даних здійснювалась шляхом використання комп'ютерних технологій і програмного забезпечення. У ході виконання роботи: теоретично показано сутність та проблеми управління якістю продукції підприємств харчової промисловості, визначено складові елементи механізму управління якістю та розроблено рекомендації щодо його удосконалення; практично перевірено теоретичні результати. Результати НДР: побудовано удосконалений механізм управління якістю продукції підприємств харчової промисловості. Ефективність впровадження: в результаті дії механізму управління якістю продукції відбуватиметься економічно обґрунтоване управління якістю продукції за рахунок ефективної взаємодії системи методів, функцій, принципів та інструментів та постійне вдосконалення особистих та професійних якостей трудового потенціалу підприємства, що принесе суттєву віддачу не лише підприємству у вигляді випуску якісної продукції, але й зовнішній соціальний результат - задоволеність працівників результатами праці та їх розвиток у процесі трудової діяльності. Сфера використання: діяльність підприємства з управління якістю продукції. Дослідження проводилось на ТОВ "Чорноострівське хлібоприймальне підприємство" Опис продукції Механізм управління якістю продукції являє собою сукупність взаємозалежних об'єктів і суб'єктів управління, використовуваних принципів, методів і функцій управління на різних етапах життєвого циклу продукції й рівнях управління якістю. Його застосування дозволить науково обґрунтовано підійти до створення якісної продукції згідно міжнародних стандартів з урахуванням принципів управління якістю, факторів впливу на якість праці, системи методів та інструментів забезпечення якості праці Автори роботи Войнаренко Михайло Петрович Цимбалюк Ганна Сергіївна Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити