Реєстраційний номер
0220U100023,
0119U100425
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Визначення довговічності насіння з різним біохімічним складом генофонду сої (Glycine max (L.) Merr.)
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Задорожна Ольга Анатоліївна, Кандидат біологічних наук
Дата реєстрації
03-01-2020
Організація виконавець
Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Національної академії аграрних наук України
Опис етапу
Об’єкт дослідження – довговічність насіння сої з різним біохімічним складом у модельних умовах. Мета досліджень – визначення довговічності насіння сої з різним біохімічним складом для подальшої оптимізації його зберігання в активних колекціях і при довгостроковому зберіганні. Теоретичні та практичні результати. Визначено довговічність насіння сої зразків генофонду з різним біохімічним складом: вмістом білку, олії, складом жирних кислот (пальмитинової, пальмит-олеїнової, стеаринової, олеїнової, линолевої, ліноленової, ейкозенової, бегенової) за показниками лабораторної та польової схожості, морфо-фізіологічного стану проростків. Встановлено суттєву додатну кореляцію між вмістом пальмітинової (0,78), стеаринової (0,95), линолевої (0,78), ліноленової (0,79) та від’ємну кореляцію між вмістом олеїнової кислоти (-0,85) та вихідною схожістю насіння. Здійснено моделювання процесу старіння за вихідної вологості насіння 7% і після додаткового сушіння до вологості 4%. Здійснено проморожування насіння з вихідною вологістю 7 % і після додаткового сушіння за температури -20С. Оцінено лабораторні і польові показники схожості насіння, мофофізіологічний стан проростків, елементи структури врожаю. На основі результатів проведених досліджень встановлено, що подовженню довговічності насіння сої з різним біохімічним складом сприяє додаткове висушування до 4%. Додаткове висушування слід застосовувати в спеціальних режимах навіть для насіння з вологістю 7%. Встановлена статистична залежність між вмістом жирних кислот і схожістю насіння сої в дослідних і контрольних умовах. Складені короткі методичні рекомендації по зберіганню насіння сої в активних колекціях
Опис продукції
Складені короткі методичні рекомендації за результатом однорічних досліджень потребують для насіння сої з різним біохімічним складом після збирання і обмолоту обов’язково визначати вологість насіння. При вологості насіння вище 5% його слід обов’язково підсушити за температури сушіння не вище 25С і відносної вологості повітря 25%. Сушіння насіння в такому режимі проводиться під контролем вологості насіння електронним вологоміром протягом у середньому 14 діб. При досягненні вологості насіння 3-4% насіння для короткострокового зберігання можна поміщати в тару, яка сприятиме підтриманню вологості на даному рівні. Для зберігання активної колекції можна використовувати поліетиленові пакети з клямкою чи скляні пляшки з пробками. При наявності можна використовувати пакети з багатошарової фольги
Автори роботи
Безугла Ольга Миколаївна
Вус Надія Олексіївна
Кобизєва Любов Никифорівна
Супрун Олег Григорович
Додано/оновлено в НРАТ
2020-04-02
