Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0223U003039, 0122U000853 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка концепції використання мінеральних добавок при вирощуванні сільськогосподарських тварин за умов одержання високоякісної та екологічно чистої продукції Назва етапу роботи Керівник роботи Яремчук Олександр Степанович, Доктор сільськогосподарських наук Дата реєстрації 28-03-2023 Організація виконавець Вінницький національний аграрний університет Опис етапу  Об’єкт дослідження – хелатні сполуки мікроелементів, апімор, бугайці, перепели, мінеральна білково-вітамінна добавка Інтермікс, фітобіотики, корми раціону. Мета роботи – з’ясувати фізіологічну доцільність поєднаного згодовування тваринам та птиці мінеральних сполук метіонатів заліза, міді, марганцю, кобальту і цинку та вплив їх на еритропоез, білковий обмін, продуктивність, забійні і м’ясні показники, провести ветеринарно-санітарну оцінку продукції та визначити її біологічну цінність. Проведено огляд наукових досліджень щодо мінерального нормування раціонів сільськогосподарських тварин та птиці за використання різних джерел мікроелементів у годівлі. Виявлений дефіцит мікроелементів у кормах, що згодовують бичкам у господарствах Вінниччини. Отримані результати підтверджують необхідність корекції раціонів дослідних бугайців дефіцитними мікроелементами для усунення їх дисбалансу в організмі. Визначено, що згодовування бичкам та птиці мінеральних добавок різного походження сприяє активізації обмінних процесів, що забезпечило інтенсивніший ріст тварин та зниженню витрат кормів на прирости. Встановлено позитивний вплив досліджуваних добавок на показники забою та якість м’яса, гематологічні показники. Доведено, що корекція раціонів тварин метіонатами і лізинатами хелатних мікроелементів сприяє покращенню фізико-хімічних і санітарних показників яловичини та сприяє кращому його зберіганню. Запропоновано новий підхід до проведення досліджень, що ґрунтується на застосуванні біологічно активних добавок. На основі результатів виконаних досліджень запропоновано ефективний спосіб підвищення продуктивності відгодівельних бугайців та покращення якості продукції, що доступний для використання в господарствах з відгодівлі молодняку, забезпечує збільшення м’ясної продуктивності та одержання яловичини з кращими хімічними властивостями, біологічною цінністю і фізико-хімічним складом. Отримані результати мають важливе економічне значення у системі забезпечення продовольчої безпеки країни Опис продукції Автори роботи Гутий Богдан Володимирович Побережець Юлія Миколаївна Разанова Олена Петрівна Скоромна Оксана Іванівна Фаріонік Тарас Володимирович Додано в НРАТ 2023-03-28 Закрити