Реєстраційний номер
0224U001282,
0122U000853
, Науково-дослідна робота
Назва роботи
Розробка концепції використання мінеральних добавок при вирощуванні сільськогосподарських тварин за умов одержання високоякісної та екологічно чистої продукції
Назва етапу роботи
Керівник роботи
Разанова Олена Петрівна, Кандидат сільськогосподарських наук
Дата реєстрації
19-01-2024
Організація виконавець
Вінницький національний аграрний університет
Опис етапу
Об’єкт дослідження – хелатні сполуки мікроелементів, мінеральні добавки, бугайці, перепели, курчата-бройлери, свині, кролі, фітобіотики, метаболізм речовин в організмі тварин.
Мета роботи – з’ясувати фізіологічну доцільність поєднаного згодовування тваринам та птиці мінеральних сполук метіонатів заліза, міді, марганцю, кобальту і цинку та вплив їх на еритропоез, білковий обмін, продуктивність, забійні і м’ясні показники, провести ветеринарно-санітарну оцінку продукції та визначити її біологічну цінність.
Методи дослідження – зоотехнічні (проведення дослідів на тваринах та птиці, визначення показників продуктивності), фізіологічні (дослідження крові, перетравності поживних речовин), хімічні (хімічний аналіз кормів, м’яса), статистичні (біометрична обробка результатів), аналітичні (узагальнення результатів досліджень).
Проведено огляд наукових досліджень щодо мінерального нормування раціонів сільськогосподарських тварин та птиці за використання різних джерел мікроелементів у годівлі. Виявлено дефіцит мікроелементів у кормах. Отримані результати підтверджують необхідність корекції раціонів дефіцитними мікроелементами для усунення їх нестачі і дисбалансу в організмі. Визначено, що згодовування бичкам, свиням, перепелам та курчатам-бройлерам мінеральних добавок різного походження сприяє активізації обмінних процесів, що забезпечило інтенсивний ріст дослідних тварин і це відповідно сприяло зниженню витрат кормів на одиницю приросту. Встановлено позитивний вплив досліджуваних добавок на показники забою та якість м’яса, гематологічні показники. Доведено, що корекція раціонів тварин метіонатами і лізинатами хелатних мікроелементів сприяє поліпшенню фізико-хімічних і санітарних показників яловичини та сприяє кращому його зберіганню. Запропоновано новий підхід до проведення досліджень, що ґрунтується на застосуванні біологічно активних добавок.
На основі результатів виконаних досліджень запропоновано ефективний спосіб підвищення продуктивності відгодівельних бугайців, свиней
Опис продукції
Автори роботи
Огороднічук Галина Михайлівна
Побережець Юлія Миколаївна
Скоромна Оксана Іванівна
Фаріонік Тарас Володимирович
Додано/оновлено в НРАТ
2024-01-19
