Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0224U001769, 0121U108594 , Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження біологічно активних субстанцій продуктів бджільництва для створення апіфітокомплексів із заданими властивостями Назва етапу роботи Керівник роботи Дінець Андрій Володимирович, к.мед.н. Дата реєстрації 30-01-2024 Організація виконавець Національний науковий центр Інститут бджільництва імені П. І. Прокоповича Опис етапу  На сьогодні активно відроджується інтерес споживачів до косметичних засобів та засобів гігієнічних-профілактичних створених на основі природних джерел – продуктів бджільництва і рослинної сировини. Розроблено технологічну схему виготовлення і запропоновано чотири рецептури апіфітокомпозицій (дієтична добавка, харчовий продукт) з робочою назвою «нагідки». Розроблено апіфітокомплекси (шість рецептур) – це засоби гігієнічні профілактичні до складу яких входять входить як основа масло какао, різні субстанції маточних личинок бджіл (або тілець бджіл), маточне молочко, густа витяжка прополісу, ефірна олія та олія холодного віджиму із насіння чорного кмину (Nigella sativa L.)). Було застосовано наступні методи: спектрофотометричні, фізико-хімічні; визначення мікробіологічних показників складових апіфітокомплексу та готового продукту за відповідними ДСТУ; метод дифузії біологічно активних сполук (складових апіфітокомплексу) в агаризоване середовище, засіяне тест культурами фітопатогенних бактерій; фільтраційна екстракція сировини. Апіфітокомплекси відповідають критеріям якості супозиторіїв – однорідність вмісту, однорідність маси, температура плавлення, час повної деформації, час розчинення та мікробіологічна чистота. За результатами дослідження усіх апіфітокомпозицій на мікробіологічну чистоту, в тому числі і через 6 місяців їх зберігання за температури +6+8 С у зразках не виявлено патогенної мікрофлори. Такий продукт може дати додаткові переваги в як додатковий засіб оздоровлення людини за рахунок синергізму антибактеріального ефекту та зменшення частоти формування резистентності бактерій, що є ключовим викликом сучасності. Опис продукції Автори роботи Гоцька Світлана Миколаївна Дінець Андрій Володимирович Давидова Галина Іванівна Дегодюк Валентина Максимівна Дяченко Леонід Сидорович Захарія Андрій Віталійович Казанцева Тетяна Петрівна Линовицька Олеся Вікторівна Шеленговська Галина Мар янівна Додано в НРАТ 2024-01-30 Закрити