Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0226U001614, (0124U002022) , Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення технології виробництва пупаріїв Hermettia illicens, як білкової сировини для кормових сумішей Назва етапу роботи Розроблення технології виробництва пупарій Hermettia illicens, як білкової сировини для кормових сумішей Керівник роботи Лімарь Ігор Валерійович, Кандидат технічних наук Дата реєстрації 28-01-2026 Організація виконавець Інженерно-технологічний інститут "Біотехніка" Національної академії аграрних наук України Опис роботи Розроблення технології виробництва пупаріїв Hermettia illicens, як білкової сировини для кормових сумішей Опис етапу Звіт про науково-дослідну роботу присвячений створенню інноваційної технології виробництва білкової сировини з використанням мухи чорна львинка, що є стратегічно важливим для зміцнення кормової бази агропромислового комплексу України. У ході дослідження розроблено цілісний технологічний цикл масового розведення комах, який дозволяє отримувати високоякісний протеїн шляхом переробки органічних відходів. Науковцями визначено оптимальні умови життєдіяльності комах, включаючи температурні режими, вологість та світлові параметри, що гарантують максимальну продуктивність біофабрик. Особливу увагу приділено вибору поживних субстратів: встановлено, що використання відходів млинової вогнівки забезпечує найвищі темпи росту личинок. Отриманий продукт — борошно з передлялечок — за своїм амінокислотним складом та енергетичною цінністю не поступається традиційному рибному борошну, що робить його ідеальним компонентом для годівлі птиці, свиней та риби. Розроблено технічну документацію на спеціалізоване обладнання, зокрема садки для імаго, що значно спрощує впровадження технології на підприємствах. Практичне застосування результатів роботи дозволить вітчизняним виробникам зменшити собівартість кормів, вирішити проблему утилізації аграрних відходів та підвищити екологічність виробництва. Впровадження цієї розробки сприятиме розвитку промислової ентомології в Україні як нового перспективного напряму біотехнологій, що забезпечує продовольчу незалежність держави. Надані рекомендації щодо інтеграції біофабрик у структуру агрохолдингів відкривають шлях до створення замкнених циклів виробництва з мінімальним впливом на довкілля. Таким чином, результати роботи мають високу цінність для економіки, пропонуючи доступне та ефективне розв'язання проблеми дефіциту білка в тваринництві. Опис продукції Автори роботи Барабаш Антоніна Дмитрівна Гурінчик Вікторія Дионисівна Лімарь Ігор Валерійович Баркар Віталій Петрович Лубяна Людмила Михайлівна Голуб Євгенія Анатоліївна Додано в НРАТ 2026-01-28 Закрити