Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0306U001972, 0105U003664 , Науково-дослідна робота Назва роботи Доопрацювання технологічного процесу отримання харчової добавки з боєнської крові у виробничих умовах Назва етапу роботи Розробка методики визначення гемового залізана обладнанні замовника. Розробкараціональних режимів виробництва харчової добавки на основі боєнської крові відносно виробничого і технологічного обладнання Керівник роботи Євлаш Вікторія Владленівна, Доктор технічних наук Дата реєстрації 12-09-2006 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис етапу Під час виробничого доопрацювання харчової добавки з боєнської крові була розроблена методика визначення гемового заліза на обладнанні замовника Визначені коефіцієнти екстинції. Розроблені раціональні режими виробництва харчової добавки, відносно виробничого та технологічного обладнання замовника. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити
НДДКР ОК
Доопрацювання технологічного процесу отримання харчової добавки з боєнської крові у виробничих умовах
Керівник: Євлаш Вікторія Владленівна. Доопрацювання технологічного процесу отримання харчової добавки з боєнської крові у виробничих умовах. (Етап: Розробка методики визначення гемового залізана обладнанні замовника. Розробкараціональних режимів виробництва харчової добавки на основі боєнської крові відносно виробничого і технологічного обладнання). Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0306U001972
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-24


Роздрукувати цю сторінку