Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0405U001731, Кандидатська дисертація

Назва роботи

Розвиток харчової промисловості на Правобережній Україні (друга половина ХІХ - початок ХХ ст.

Здобувач

Москалюк Микола Миколайович,

Керівник Криськов Андрій Анатолійович
Опонент Реєнт Олександр Петрович
Опонент Гуржій Олександр Івановчи
Опонент Мельниченко Василь Миколайович

На здобуття

к.і.н., 07.00.01, Історія України

Дата захисту

15-04-2005

Опис

Дисертацію присвячено дослідженню історії харчової промисловості на Правобережній Україні в другій половині XIX - на початку XX ст. Висвітлено розвиток харчової промисловості на Правобережній Україні в другій половині XIX - на початку XX ст., процес капіталізації харчової промисловості, проаналізовано динаміку розвитку. Проаналізовано основні чинники, які впливали на ринок харчової промисловості та особливості його розвитку.