Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0407U000733, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 22-01-2007 Статус Запланована Назва роботи Тепловологісні процеси при заморожуванні у флюїдизаційному швидкоморозильному апараті Здобувач Ломейко Олександр Петрович, Керівник СТРУЧАЄВ Микола Іванович Опонент ДОРОШЕНКО Олександр Вікторович Опонент КУЛІНЧЕНКО Віталій Романович Опис Дисертація, присвячена науковому обґрунтовуванню впливу тепловологісних процесів при заморожуванні плодової, овочевої і ягідної продукції в псевдозрідженому стані на енергетичні показники флюїдизаційного швидкоморозильного апарату. Обґрунтовано і експериментально підтверджено вплив тепловологісних процесів у флюїдизаційному апараті на режими заморожування в псевдозрідженому шарі. Запропонований спосіб зменшує інеєутворення на поверхні повітряохолоджувача холодильної установки. Отримано аналітичні залежності для розрахунку конструктивно-технологічних параметрів запропонованого живильника-насоса від виду і фізико-механічних властивостей продукції і обґрунтовані його раціональні параметри. Дата реєстрації 2007-01-22 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
Тепловологісні процеси при заморожуванні у флюїдизаційному швидкоморозильному апараті
1
Ломейко Олександр Петрович. Тепловологісні процеси при заморожуванні у флюїдизаційному швидкоморозильному апараті : к.т.н. : спец.. 05.05.14 - Холодильна, вакуумна та компресорна техніка, системи кондиціювання : дата захисту 2007-01-22; Статус: Захищена; Таврійська державна агротехнічна академія. – , 0407U000733.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-29


Роздрукувати цю сторінку