Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0407U002476, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 18-05-2007 Статус Запланована Назва роботи Удосконалення процесу обробки зерна в комбінованих мийних машинах Здобувач Гончаук Ганна Натоліївна, Керівник Остапчук Микола Васильович Опонент Гладушняк Олександр Карпович Опонент Бабич Михайло Борисович Опис В дисертації обґрунтовано доцільність обробки зерна водою з метою очищення і знезараження поверхні зернин, вилучення небажаних домішок із зернового середовища та підвищення якості готової продукції, викладено основні теоретичні уявлення про процес обробки зерна водою, уточнено механізм взаємодії зерна з водою, наведено результати аналітичних та експериментальних досліджень по визначенню залежностей якості миття зерна від питомих витрат води, форми та конструктивних параметрів робочих органів і мийної вани. За результатами дослідів складено алгоритм та отримані критеріальні рівняння для розрахунку режимів миття зерна. Дата реєстрації 2007-05-18 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити