Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0408U005636, Кандидатська дисертація На здобуття к.е.н. Дата захисту 18-12-2008 Статус Запланована Назва роботи Бенчмаркінг у підвищенні конкурентоспроможності молокопереробних підприємств Здобувач Прус Олена Михайлівна, Керівник Савельєв Євген Васильович Опонент Дудар Тарас Григорович Опонент Степасюк Людмила Михайлівна Опис У дисертації досліджено можливості застосування бенчмаркінгу для удосконалення діяльності підприємств на ринку молочної продукції, зокрема підвищення їх конкурентоспроможності. Розкрито зміст і еволюцію поняття "бенчмаркінг", принципи і методи його здійснення, взаємозв'язок з іншими інструментами удосконалення діяльності, визначено структуру процесу бенчмаркінгу. Здійснено детальний аналіз кон'юнктури ринку молочної продукції України; проведено бенчмаркінгову оцінку конкурентоспроможності обраних підприємств; визначено основні тенденції розвитку світового ринку молочної продукції; наведено досвід Польщі щодо реформування молочного сектору у контексті її приєднання до ЄС. Удосконалено методичні підходи до здійснення бенчмаркінгу, запропоновано використання DEA-моделі і методу побудови радару конкурентоспроможності з метою визначення підприємств-партнерів з бенчмаркінгу. Розроблено концептуальну модель організації процесу бенчмаркінгу на молокопереробних підприємствах. Визначено та обґрунтовано стратегічні напрямки подальшого розвитку підприємств молоко про-дуктового підкомплексу. Запропоновано використання інтегрованих систем управління якістю і безпечністю молочної продукції із включенням до їх складу процесу бенчмаркінгу. Дата реєстрації 2008-12-18 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити