Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0410U001606, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 18-03-2010 Статус Запланована Назва роботи Удосконалення попередньої вапнокарбонізації дифузійного соку Здобувач Резніченко Юрій Миколайович, Керівник Виговський Валерій Юрійович Опонент Чернявська Людмила Іванівна Опонент Гусятинський Микола Володимирович Опис Дисертація присвячена підвищенню ефективності очищення соків шляхом використання попередньої ступінчастої вапнокарбонізації дифузійного соку з подальшим відокремленням осаду до основного вапнування. Розроблено апарат для проведення попередньої ступінчастої вапнокарбонізації дифузійного соку. Використання попередньої ступінчастої вапнокарбонізації дифузійного соку з подальшим відокремленням осаду до основного вапнування надає можливість зменшити загальні витрати вапна відповідно на 0,6…0,7%СаО до маси соку при зберіганні високих якісних показників очищеного соку. Встановлено, що спосіб очищення дифузійного соку з відокремленням осаду до основного вапнування, не надає можливості карбонізувати сік основного вапнування до кінцевої лужності ІІ карбонізації без проміжної фільтрації. Дата реєстрації 2010-03-18 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити