Дисертація кандидатська
Венгер Ольга Олександрівна. Формування та збереженість технологічних властивостей шишок хмелю та продуктів його переробки.
: к.с.-г.н. :
спец.. 06.01.15 - Первинна обробка продуктів рослинництва :
дата захисту 2011-02-09; Статус: Захищена;
Національний університет біоресурсів і природокористування України. – ,
0411U000412.
Оновлено: 2026-11-06