Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0411U004866, Кандидатська дисертація На здобуття к.е.н. Дата захисту 20-10-2011 Статус Запланована Назва роботи Управління якістю продукції птаховиробничих підприємств в умовах глобалізації Здобувач Ставська Юлія Вацлавівна, Керівник Галушко Валерій Павлович Опонент Школьний Олександр Олексійович Опонент Буряк Руслан Іванович Опис Дисертація присвячена якості продукції як основи для подальшого розвитку птаховиробничих підприємств України. Вивчено теоретичні аспекти забезпечення якості сільськогосподарської продукції, окреслено системи якості, які створені і застосовуються у багатьох країнах світу, а також отриманий ефект від їх запровадження. Проведено аналіз механізмів забезпечення якості продукції птахівництва на сучасному етапі господарювання з урахуванням розвитку цієї галузі в умовах глобалізації. В ході написання роботи виявлено, що використання систем менеджменту якості продукції (TQM) на птаховиробничих підприємствах призводить до покращення процесу управління підприємствами в цілому. Обґрунтовано основні напрями удосконалення управління якістю продукції птахівництва шляхом реорганізації існуючих контролюючих та наглядових органів, що діють в Україні. Запропоновані стратегічні напрямки управління якістю продукції птаховиробничих підприємств за рахунок впровадження систем управління безпечністю продукції (НАССР) з урахуванням національних особливостей виробництва. Запропоновано впровадження комплексної стандартизації як механізму підвищення якості продукції птахівництва. Дата реєстрації 2011-10-20 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити