Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0413U002320, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 22-03-2013 Статус Запланована Назва роботи Удосконалення технології виробництва комбікормів для форелі Здобувач Фігурська Людмила Володимирівна, Керівник Єгоров Богдан Вікторович Опонент Ковбаса Володимир Миколайович Опонент Гулавський Володимир Тадеушевич Опис Дисертаційну роботу присвячено удосконаленню технології виробництва комбікормів для форелі. Теоретично та експериментально обґрунтовано доцільність збагачення зернової сировини у складі комбікормів малоцінною рибою з метою зменшення кількості рибної муки у рецептах. Досліджено зміни фізичних властивостей, хімічного складу та санітарної якості однорідної суміші зерна і малоцінної риби у процесі екструдування та зберігання. Удосконалено програму годівлі форелі. Розроблено рецепти жирової композиції та комбікормів для форелі ростового і продукційного періодів вирощування, які за продуктивною дією відповідають світовим аналогам. Обґрунтовано і запропоновано удосконалену технологію виробництва комбікормів для форелі. Дата реєстрації 2013-03-22 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити