Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0413U003424, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 21-05-2013 Статус Запланована Назва роботи Обґрунтування конструкційно-технологічних параметрів сушарки для цикорію кореневого. Здобувач Нездвецька Інна Володимирівна, Керівник Кухарець Савелій Миколайович Опонент Пастушекно Сергій Іванович Опонент Котов Борис Іванович Опис Дисертацію присвячено проблемі підвищення ефективності сушіння коренів цикорію кореневого шляхом встановлення раціональних конструкційно-технологічних параметрів і режимів роботи сушарки барабанного типу з дією на матеріал енергії ІЧ-випромінювання. Аналітично обґрунтовано раціональні конструкційно-технологічні параметри сушарки барабанного типу, призначеної для сушіння сипких матеріалів рослинного походження, з періодичною дією на матеріал енергії ІЧ-випромінювання. Теоретично обґрунтовано та експериментально підтверджено вплив конструкційних параметрів сушарки на технологічні параметри процесу сушіння та вплив технологічних параметрів роботи сушарки на продуктивність процесу і якісні показники об'єкта сушіння при умові зведення до мінімуму питомих енерговитрат за випареною вологою. Проведено виробничо-господарські випробування пропонованої сушарки та розраховано економічний ефект від її використання. Дата реєстрації 2013-05-21 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити