Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0413U007177, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 20-12-2013 Статус Запланована Назва роботи Теплогідродинамічні процеси пароутворення в низхідних кільцевих потоках цукрових розчинів Здобувач Рябчук Олександр Миколайович, Керівник Петренко Валентин Петрович Опонент Туз Валерій Омелянович Опонент Степанов Дмитро Вікторович Опис В дисертації представлені результати теоретичного та експериментального дослідження теплогідродинамічних характеристик низхідних кільцевих потоків цукрових розчинів та води в режимах випаровування з вільної поверхні та кипінні в плівці. Розроблені методологічні принципи аналізу теплообмінних процесів в режимі випаровування з вільної поверхні плівок на основі модифікованої моделі турбулентності з параболічним профілем турбулентної в'язкості за межами ламінарного шару. Отримані співвідношення складають базу для проектних та перевірних розрахунків плівкових випарних апаратів цукрової промисловості. Дата реєстрації 2013-12-20 Додано в НРАТ 2020-04-04 Закрити
Дисертація кандидатська
1
Рябчук Олександр Миколайович. Теплогідродинамічні процеси пароутворення в низхідних кільцевих потоках цукрових розчинів : к.т.н. : спец.. 05.14.06 - Технічна теплофізика та промислова теплоенергетика : дата захисту 2013-12-20; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – , 0413U007177.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-25