Знайдено документів: 1
Ковальова Василина Петрівна. Розробка технології виробництва борошна із заданими показниками якості
: Кандидат технічних наук :
спец.. 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп`яних продуктів і комбікормів, олійних і луб`яних культур :
захищена 2019-11-28; .
Одеська національна академія харчових технологій. – Одеса,
0419U005029.
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2024-09-27