Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0495U002392, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 29-11-1994 Статус Запланована Назва роботи Разработка ультразвукового метода определения плотности тестовых масс Здобувач Мартынюк Елена Николаевна, Керівник Козлов Г.Ф. Опонент Дударев И.Р. Опонент Филимонов С.А. Опис Объект исследования: Тестовые массы. Цель исследования: Разработка ультразвукового метода определения плотности тестовых масс. Методы исследования и аппаратура: Методы: физические, физико-химические; аппаратура: спектрофотометр СФ-26, дериватограф, колориметр. Теоретические результаты и новизна: Научно обоснована возможность использования ультразвукового излучения для определения плотности тестовых масс. Практические результаты и новизна: Разработан ультразвуковой метод определения плотности тестовых масс. Предмет и степень внедрения: Внедрено на Кишиневской ассоциации хлебозаводов, г.Кишинев. Сфера (область) использования: Хлебозаводы. Дата реєстрації 1994-11-29 Додано в НРАТ 2020-05-17 Закрити
Дисертація кандидатська
Разработка ультразвукового метода определения плотности тестовых масс
Мартынюк Елена Николаевна. Разработка ультразвукового метода определения плотности тестовых масс : к.т.н. : спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : дата захисту 1994-11-29; Статус: Захищена; Одесская государственная академия пищевых технологий. – , 0495U002392.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-26


Роздрукувати цю сторінку