Реєстраційний номер
0497U000595, Кандидатська дисертація
На здобуття
к.е.н.
Дата захисту
13-03-1997
Статус
Захищена
Назва роботи
Мотивация труда и предпринимательства в общественном питании
Здобувач
Самосенок Лариса Николаевна,
Керівник Шелегеда Б.Г.
Керівник Сорока И.В.
Опонент Карсекин В.И.
Опонент Кононенко А.Ф.
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Львовский торгово-экономический институт
Опис
Объект исследования: Предприятия общественного питания всех форм собственности Донецкой и Днепропетровской областей. Цель исследования: Разработка комплексного подхода к управлению мотивацией труда работников предприятий общественного питания. Методы исследования и аппаратура: Системный анализ с использованием ПЭВМ. Теоретические результаты и новизна: Разработка социально-экономического механизма управления мотивацией труда работников общественного питания. Практические результаты и новизна: Методика оценки силы мотивационного влияния на эффективность труда работников общественного питания. Предмет и степень внедрения: Предприятия питания Донецкого облпотребсоюза, АП "Массовое питание", ДГКИ. Эффективность внедрения: Состоит и увеличении производительности труда работников предприятий питания, экономии трудовых и финансовых ресурсов, росте прибыльности. Сфера (область) использования: На мехотраслевом уровне.
Дата реєстрації
1998-03-13
Додано/оновлено в НРАТ
2020-05-18 / 2026-06-30
