Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0499U000122, Кандидатська дисертація На здобуття к.т.н. Дата захисту 24-12-1998 Статус Запланована Назва роботи Совершенствование технологии послеуборочной обработки семенной кукурузы Здобувач Борта Алла Васильевна, Керівник Станкевич Г.Н. Опонент Шаповаленко О.И. Опонент Шашкин А.Б. Опис Объект исследования: Самообруш и семена кукурузы. Цель исследования: Совершенствование технологии послеуборочной обработки семенной кукурузы, которая обеспечит увеличение выхода семенного материала. Методы исследования и аппаратура: Методы: математические, физические. Аппаратура: лабораторные стенды и установки, технические и аналитические весы, потенциометры и др. Теоретические результаты и новизна: Определены физические свойства и теплофизические характеристики зерна и самообруша кукурузы, установлены закономерности кинетики их сушки; разработана система математических моделей сушильных агрегатов для выбора оптимальных режимов сушки; обоснованы технологические схемы обработки семенного зерна кукурузы. Практические результаты и новизна: Разработаны рекомендации по совершенствованию режимов сушки самообруша семенной кукурузы и перевода сушилок на более эффективные методы сушки; рекомендации по совершенствованию технологического оборудования кукурузокалибровочных заводов. Предмет и степень внедрения: Исследуемая партия на Чубовском кукурузокалибровочном заводе. Эффективность внедрения: Годовой экономический эффект составляет 13183 грн. на 2000 т продукции за счет увеличения выхода и качества семян кукурузы. Сфера (область) использования: Предприятия ГАК "Хлеб Украины" и кукурузокалибровочные заводы разных форм собственности. Дата реєстрації 1998-12-24 Додано в НРАТ 2020-05-17 Закрити
Дисертація кандидатська
Борта Алла Васильевна. Совершенствование технологии послеуборочной обработки семенной кукурузы : к.т.н. : спец.. 05.18.03 - : дата захисту 1998-12-24; Статус: Захищена; Одесская государственная академия пищевых технологий. – , 0499U000122.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-25