Реєстраційний номер
0499U000122, Кандидатська дисертація
На здобуття
к.т.н.
Дата захисту
24-12-1998
Статус
Захищена
Назва роботи
Совершенствование технологии послеуборочной обработки семенной кукурузы
Здобувач
Борта Алла Васильевна,
Керівник Станкевич Г.Н.
Опонент Шаповаленко О.И.
Опонент Шашкин А.Б.
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова
Опис
Объект исследования: Самообруш и семена кукурузы. Цель исследования: Совершенствование технологии послеуборочной обработки семенной кукурузы, которая обеспечит увеличение выхода семенного материала. Методы исследования и аппаратура: Методы: математические, физические. Аппаратура: лабораторные стенды и установки, технические и аналитические весы, потенциометры и др. Теоретические результаты и новизна: Определены физические свойства и теплофизические характеристики зерна и самообруша кукурузы, установлены закономерности кинетики их сушки; разработана система математических моделей сушильных агрегатов для выбора оптимальных режимов сушки; обоснованы технологические схемы обработки семенного зерна кукурузы. Практические результаты и новизна: Разработаны рекомендации по совершенствованию режимов сушки самообруша семенной кукурузы и перевода сушилок на более эффективные методы сушки; рекомендации по совершенствованию технологического оборудования кукурузокалибровочных заводов. Предмет и степень внедрения: Исследуемая партия на Чубовском кукурузокалибровочном заводе. Эффективность внедрения: Годовой экономический эффект составляет 13183 грн. на 2000 т продукции за счет увеличения выхода и качества семян кукурузы. Сфера (область) использования: Предприятия ГАК "Хлеб Украины" и кукурузокалибровочные заводы разных форм собственности.
Дата реєстрації
1999-03-02
Додано/оновлено в НРАТ
2020-05-17 / 2026-06-30
