Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0596U000093, Докторська дисертація На здобуття д.т.н. Дата захисту 15-02-1996 Статус Запланована Назва роботи Эффективное использование электрической энергии на предприятиях массового питания Здобувач Зенцев Всеволод Григорьевич, Керівник Счастливый Г.Г. Опонент Резцов В.Ф. Опонент Богаенко И.Н. Опонент Домашев Е.Д. Опис Объект исследования: Использование электрической энергии на предприятиях массового питания. Цель исследования: Теоретическое обобщение вопросов эффективного использования электроэнергии на предприятиях питания. Методы исследования и аппаратура: Исследования на физических объектах; методы вычилительной математики и математического моделирования. Теоретические результаты и новизна: Научно обоснован новый для отрасли метод нормирования удельных затрат электроэнергии. Практические результаты и новизна: На основании системного подхода теоретически обоснованы меры по эффективному использованию электроэнергии в предприятиях питания. Предмет и степень внедрения: Технические решения и методы эффективного использования энергии. Эффективность внедрения: При расширенном внедрении можно получить экономию электроэнергии в Украине 1,4 млрд. кВт.час. Сфера (область) использования: Отрасль массового питания и смежные отрасли пищевой промышленности. Дата реєстрації 1996-02-15 Додано в НРАТ 2020-05-17 Закрити