Реєстраційний номер
0826U003781, Дисертація доктора філософії
На здобуття
Доктор філософії
Дата захисту
15-08-2026
Статус
Запланована
Чому дисертація має статус "Запланована"?
Назва роботи
Автономна нервова регуляція молочної продуктивності корів за впливу наноаквахелатів
Здобувач
Ільчишин Марія Михайлівна,
Керівник Карповський Валентин Іванович
Опонент Влізло Василь Васильович
Опонент Сачук Роман Миколайович
Рецензент Калачнюк Лілія Григорівна
Рецензент Поляковський Василь Михайлович
Установа, організація, у вченій раді якої відбудеться/відбувся захист
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Опис
У дисертації на підставі сучасних інструментальних, лабораторних і статистичних методів дослідження встановлено тонус автономної нервової системи, зміни біохімічних і морфологічних показників крові у корів та їх молочної продуктивності за впливу наноаквахелатів.
Для дослідження впливу кормової добавки наноаквахелатів на продуктивність корів було сформовано 6 груп тварин по 4 особини у кожній. Відбір тварин забезпечувався за допомогою варіаційно-пульсометричного дослідження на підставі якого було сформовано три групи: нормотоніки, симпатотоніки та ваготоніки, кожна з яких була розділена на контрольну і дослідну групи. Дослідним групам тварин згодовували кормову добавку на базі нанопрепарату мікроелементів Mg, Zn, Ge та Fe, у дозі 10 мл на добу з вмістом (мг/добу): Mg – 50 мг/добу, Zn – 50 мг/добу, Ge – 10 мкг/добу та Fe – 20 мг/добу.
Експериментальна частина роботи виконувалася на базі ферми ТОВ «Молочні ріки», село Опільсько, Шептицький район, Львівська область. Корови української чорно-рябої породи в кількості 381 голови дійного стада утримувалися безприв’язно у стійлах із дерев’яною підлогою та підстилкою. Вік тварин становив 1,5–5 років, маса тіла – 550–650 кг. Годівля проводилася два рази на день. Раціон на 1 голову становив: солома пшенична – 0,6 кг, сінаж люцерни – 5 кг, силос кукурудзи – 22 кг, комбікорм – 8 кг, кукурудза мелена – 1 кг, жом буряковий – 10 кг.
Після формування груп тварин відповідно до впливу симпатичної і парасимпатичної нервової системи, корів розподіляли на контрольну і дослідну групи. Дослідним групам протягом 40 діб застосовували кормову добавку випоюванням нанопрепарату мікроелементів Mg, Zn, Ge та Fe, у дозі 10 мл на добу з вмістом (мг/добу): Mg – 50 мг/добу, Zn – 50 мг/добу, Ge – 10 мкг/добу та Fe – 20 мг/добу, а контрольні групи споживали звичайний раціон годівлі.
Порівнюючи показники надоїв молока, встановлено, що у дослідної групи нормотоніків вони збільшилися на 14,1 % у порівнянні із контрольною групо нормотоніків (Р<0,01). Також варто відмітити, що вміст жиру у молоці у тварини із стандартним раціоном годівлі був у середньому на 7 % менше, ніж у корів, яким використовували кормову добавку наноаквахелатів (Р<0,05). Виявлено, що у дослідної групи нормотоніків показники вмісту білку у молоці були більшим на 3,5 % у порівнянні із контрольною групою нормотоніків (Р<0,05).
У результаті оцінки показників молочної продуктивності встановлено, що надій молока у дослідної групи симпатотоніків більший на 19,7 % у порівнянні із контрольною групою симпатотоніків (Р<0,01). Корови із симпатотонією, які харчувалися стандартним раціоном годівлі мали менший показник вмісту жиру в молоці на 3,7 %, на відміну від тих, хто мав додаткову кормову добавку наноаквахелатів (Р<0,05). Контрольна група симпатотоніків мала менші показники вмісту білка на 2,8 % у порівнянні із дослідною групою симпатотоніків (Р<0,05).
Згідно з даними отриманими після дослідження молочної продуктивності корів із ваготонією визначено, що у дослідної групи ваготоніків показники надою молока в середньому були більші на 21,6 % у порівнянні із контрольною групою ваготоніків (Р<0,01). Встановлено, що вміст жиру в молоці тварин, які споживали кормову добавку був більший на 5,3 %, на відміну від тих, хто мав стандартний раціон годівлі (Р<0,05). Також варто відзначити, що вміст білку у молоці корів контрольної групи ваготоніків був на 2,3 % менший, на відміну від дослідної групи ваготоніків (Р<0,05).
Також було проведено дослідження щодо взаємозалежності показників біохімічного аналізу і молочної продуктивності із тонусом автономної нервової системи. У переважній більшості дані, які мали відмінності між контролем і дослідом корелювали із показниками пульсометричного дослідження. Достовірність кореляційного аналізу підтверджувалася за допомогою однофакторного дисперсного аналізу.
У результаті виконаного дослідження виявлено позитивний вплив кормової добавки наноаквахелатів на показники біохімічного і морфологічного аналізу крові та значення молочної продуктивності корів. Варто відзначити, що розподіл тварин на відповідні групи за тонусом автономної нервової системи стало додатковим фактором у кращій оцінці результативності модифікованого раціону. Підставою для цього стало те, що отримані результати під час порівняння між дослідними і контрольними групами були досить точними, про що свідчить низькі коефіцієнти Стьюдента та однофакторного дисперсного аналізу. Також варто відмітити, що саме завдяки розподілу тварин відповідно до тонусу автономної нервової системи краще виконувалася оцінка метаболічних змін у організмі, адже стан симпато-вагусного балансу має значний вплив на обмін речовин, оскільки автономна нервова система першою реагує на будь-які зміни з боку зовнішнього середовища.
Дата реєстрації
2026-07-20
Додано/оновлено в НРАТ
2026-07-20 / 2026-07-20
